Poêle à takoyaki Kasa traditionnelle

Cette poêle à takoyaki Kasa est l’ustensile japonais pour préparer les boulettes de pâte au poulpe, spécialité d’Osaka. Les alvéoles rondes aident à obtenir une surface dorée.

Elle convient aux novices comme aux cuisiniers habitués, pour un repas à partager. La pâte se verse, se garnit puis se tourne pendant la cuisson.