Saladier sushi Hangiri Anukasu bois cyprès

Le saladier à sushi Hangiri Anukasu en bois de cyprès sert à préparer et refroidir le riz à sushi dans les règles de l’art.

Chaque pièce artisanale absorbe naturellement l’excès d’humidité, ce qui donne un riz brillant et bien détaché. Utilisé après cuisson pour mélanger le riz au vinaigre, il convient aux débutants comme aux chefs passionnés de cuisine japonaise.