Couteau Yanagiba Akita acier inoxydable sushi
69,90 €
48,93 €
Le couteau de chef Tomamu est un couteau japonais à lame en acier damas multicouche.
L'acier damas, formé de couches superposées, aide à garder un tranchant fin pour des découpes régulières. Le manche en bois offre une prise en main stable pendant la découpe.
La lame multicouche favorise une coupe nette et régulière.
Le manche tient bien en main pour les préparations longues.
Lame: acier damas multicouche
Usage: cuisine
Manche: bois
Type d'article: couteau de chef
Marque: Japon style
Coupe bien, agréable à utiliser.