Couteau Chef Japonais Meiji Damas VG10 Acier Cuivre
88,90 €
61,90 €
Le couteau boucher japonais est un couteau de cuisine à lame précise, issu du savoir-faire transmis de génération en génération.
Pensé pour les chefs comme pour les amateurs, il sert à découper les viandes puis à préparer les plats fins. Chaque coupe reste nette et la présentation y gagne.
Le tranchant permet des coupes régulières sans effort.
La fabrication reprend les gestes des couteaux de cuisine du Japon.
Type: Couteau boucher
Style: Japonais
Public: Professionnels et amateurs
Marque: Japon style