Couteau japonais Koizumi lame 9 cm
19,00 €
14,35 €
Ce couteau japonais Gyuto à lame polyvalente et précise vient de Seki, berceau des couteaux japonais. Le savoir-faire ancestral garantit un tranchant régulier pour les découpes variées.
Pensé pour les passionnés de gastronomie, le manche ergonomique assure des mouvements fluides. Il transforme la préparation quotidienne en travail précis.
Convient aux viandes, poissons, légumes et herbes.
Issu de la tradition artisanale des couteliers de Seki.
La prise en main limite la fatigue pendant la découpe.
Lame: Polyvalente, précise
Usage: Cuisine quotidienne et gastronomique
Modèle: Gyuto
Origine: Seki, Japon
Type d’ustensile: Couteau de chef japonais
Marque: Japon style